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오이냉국 여름철 백미 집에서 간단하게 만들기

by 야삐미얼 2023. 7. 3.

무더운 여름철이 다가오면 생각나는 음식은 바로 오이냉국이죠.

오이냉국을 만드는 이유는 여름철에 우리 몸에 도움되는 음식이기도 하며 맛도 계속해서 생각나게 하는 음식이라 그런 것 같습니다. 오늘은 여름철 백미인 오이냉국을 집에서 간단하게 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

오이냉국 집에서 간단히 만들기


1. 오이냉국 효능

오이는 비타민C 가 풍부하여 면역력 증가에 많은 도움을 주는 음식입니다. 

또한 몸에 열을 내려주는 효과가 있어 여름철에 많이 찾게 되는 음식이죠.

 

해독효과가 좋아 오이를 많이 먹을수록 몸에 있는 나쁜 성분들을 잘 배출해줄 수 있습니다.

 

오이는 칼륨을 많이 함류하고 있어 우리 몸의 노폐물이나 중금속들을 배출해주는데 탁월한 효과를 가지고 있습니다.

여름철에 도움되는 아래 링크도 참고하셔서 많은 도움 받으시길 바랍니다.

[참고] 더위 먹었을 때 도움되는 음식들 총정리

 

 


2. 오이냉국 제조법

오이냉국을 집에서 만들기 위해서 필요한 재료들이 있습니다.

아래의 재료들을 참고하여 준비하시고 제조법대로 요리를 해보셔서 도움 받으시길 바랍니다.

2-1. 재료

오이냉국을 만들기 위해서 필요한 재료들은 아래와 같습니다.

필요재료 필요개수
오이 1개
양파 1/2개
당근 약간
미역 적당히
홍고추 1개
600ml
소금 1스푼
설탕 1스푼
식초 6스푼
조금

2-2. 제조법

간단한 사진과 함께 제조법을 참고해서 진행하시길 바랍니다.

 

오이,양파,당근 야채 채썰기

1) 오이,양파,당근 야채들을 적당히 채썰어서 준비하기

 


미역 물에 불리기

2) 미역은 물에 넣어 불리기

 


물에 소금,설탕,식초 넣기

3) 물 600ml + 소금 1스푼 + 설탕 1스푼 + 식초 6스푼을 넣고 잘 저어주기

 


채썰은 오이와 미역 넣기

4) 채썰은 야채와 불린 미역 넣기

 


홍고추와 깨 올리기

5) 홍고추와 깨를 위에 올려주기

 


 

오이냉국 재료들 섞기

6) 마지막으로 잘 섞어주기만 하면 오이냉국 완성

 


3. 오이냉국 간편구매

다양한 오이냉국 육수와 만들어진 기성제품들도 많습니다.

집에서 만들기 귀찮을 때나 간편하게 놀러가서 먹고 싶을 때 다양한 제품들을 비교하셔서 구매하여 도움 받으시길 바랍니다.

쿠팡 오이냉국 제품 리스트

 


마무리

여름철 백미 음식인 오이냉국에 필요한 재료들과 집에서 간단하게 만드는 제조법에 대해 알아보았습니다.

 

집에서 간단하게 만드는 것도 좋지만 저같이 귀찮음이 많으신 분들은 만들어진 제품을 구매해서 바로 조리하여 먹는 방법도 쏠쏠한 것 같습니다. 맛있는 오이냉국과 함께 건강지키면서 무더운 여름을 잘 보내시길 바랍니다.

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